Bạn muốn tìm một nhà hàng với đa dạng món Âu ngon, hương vị chuẩn và không gian đẹp?
Nhà hàng ZYDELI tọa lạc tại số 7 đường 41, Tân Phong, Quận 7 với không gian ngoại thất thoáng đãng và thiết kế tinh tế, khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn ngon miệng trong một không gian lãng mạn và sang trọng, đồng thời tận hưởng cảm giác thư giãn và thoải mái. Nhà hàng phục vụ đa dạng các món ăn Âu hứa hẹn sẽ là điểm đến hài lòng nhất mà bạn nên chọn.
Đặc điểm chung của món Âu
Văn hóa ẩm thực Châu Âu hay phương Tây là kết quả của sự kết hợp giữa các món ăn và cách sử dụng đã được hình thành qua nhiều thế kỷ bởi cộng đồng con người sinh sống tại khu vực này. Mặc dù mỗi quốc gia ở châu Âu có đặc điểm riêng, nhưng chung quan về nguyên liệu và cách chế biến thường có nhiều điểm tương đồng. Điều này phản ánh sự ảnh hưởng từ tài nguyên thiên nhiên, khí hậu và truyền thống văn hóa.
Nguyên vật liệu sử dụng phổ biến
Món ăn Âu thường được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Âu thường bao gồm tôm hùm, thịt bò, thịt cừu, thịt heo Iberico, thịt gà, thịt vịt, cá tuyết, cá hồi, sò điệp, gan ngỗng, bacon, cua, khoai tây, măng tây, cà chua và trái bơ.
Kỹ thuật nấu nướng
So với cách chế biến truyền thống của ẩm thực phương Đông, các món Âu thường có phần đơn giản hơn, ưu tiên các kỹ thuật chế biến như nướng than, nướng lò, áp chảo, hầm, nấu chậm chân không. Các nguyên liệu thường được giữ tươi mát và ít khi chia nhỏ thành nhiều phần, không sử dụng quá nhiều gia vị như ẩm thực phương Á.
Tóm lại, đặc điểm chung của các món Âu là một sự pha trộn đa dạng của nguyên liệu, kỹ thuật nấu nướng, truyền thống văn hóa đã tạo nên một phong cách ẩm thực đặc trưng hiện nay.
Cách thêm gia vị
Điểm đặc biệt của các món Âu là việc hạn chế sử dụng các gia vị không cần thiết, thay vào đó ưu tiên sử dụng các hương vị tự nhiên có sẵn trong nguyên liệu nhằm tạo ra vị thanh mát cho món ăn. Các đầu bếp thường chỉ sử dụng muối và ít khi sử dụng thêm các loại gia vị khác. Điều này làm cho các món Âu có một hương vị đặc trưng và tự nhiên, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy sảng khoái và tinh tế.
Cách trang trí
Cách trang trí các món Âu thường phản ánh tính phóng khoáng và sự tự do. Những đầu bếp có thể tự do sáng tạo cách bài trí món ăn miễn là chúng đẹp mắt. Mỗi món thường được bày ra trên từng đĩa hoặc bát riêng cho mỗi người. Khi thưởng thức, mỗi người chỉ sử dụng phần thức ăn trong đĩa của mình mà không dùng chung như văn hóa ẩm thực phương Đông. Điều này tạo ra một không gian ăn uống thoải mái và cá nhân, thú vị cho bữa ăn.
Cách thưởng thức
Một bữa ăn Âu thường bao gồm ba phần: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Món khai vị sẽ được thưởng thức trước khi chính thức bắt đầu bữa ăn. Đây là bước để chuẩn bị cơ thể cho bữa ăn chính và cũng là lúc để tận hưởng hương vị của món nhẹ nhàng này. Sau khi thưởng thức món khai vị, tiếp tục với món chính. Món chính thường là phần lớn của bữa ăn và thường bao gồm thịt, hải sản và rau củ. Mỗi món thường được phục vụ trên một đĩa riêng, giúp tạo ra sự tách biệt giữa các hương vị và không làm lẫn lộn chúng.
Top các món Âu ngon mà bạn nên thử
Mì Ý
Spaghetti hay còn được gọi là mì Ý, là một món ăn Âu phổ biến mà hầu hết chúng ta đều yêu thích. Với phần mì trứng mềm kết hợp với sốt bò băm cà chua, và thêm một lớp phô mai béo ngậy phía trên, tạo nên một hương vị hấp dẫn và dễ chịu. Đây là một món ăn lý tưởng để bạn bắt đầu tìm hiểu về ẩm thực Âu và trải nghiệm những hương vị đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực này.
Bò Beefsteak
Khi nói đến những món ngon của ẩm thực Âu, không thể bỏ qua món beefsteak. Món bò bít tết không chỉ là một đặc sản được ưa chuộng của người dân phương Tây mà còn trở thành một trong những món ăn được yêu thích không kém ở các nước châu Á sau khi được giới thiệu. Sự phổ biến của món này có lẽ đến từ công thức ướp thịt bò đặc biệt, giúp giữ nguyên vị tươi ngon của thịt. Ngoài ra, mỗi người có thể lựa chọn cách ăn phù hợp với sở thích cá nhân, từ thịt tái chín đến thịt chín hoàn toàn, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú.
Bò Lúc Lắc
Bò Lúc Lắc là một món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách các món Âu phổ biến. Món này thường bao gồm những miếng thịt bò được xào nhanh trên lửa cao với các loại gia vị như tỏi, ớt, hành và nước sốt đậm đà. Thịt bò sau đó được chế biến đến khi thấm gia vị và chín mềm, sau đó được trang trí bằng hành lá và ớt. Bò Lúc Lắc thường được phục vụ cùng với cơm trắng, cơm chiên hoặc bánh mì nướng, tạo nên một bữa ăn ngon lành và đầy đủ.
Soup
Soup kiểu Âu là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của lục địa này. Được phục vụ ấm nóng và thường là món khai vị hoặc món chính, soup Âu có đa dạng loại như soup cà rốt, soup hành tây, soup khoai tây, và soup hải sản, chỉ đề cập đến một số. Những soup này thường được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon như rau củ, thịt, hải sản và gia vị đặc trưng của mỗi quốc gia. Soup kiểu Âu sẽ được phục vụ cùng với bánh mì hoặc bánh quy, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và tròn vị.
Nhà hàng có món Âu ngon tại Zydeli
Với không gian ngoại thất mở rộng và thiết kế tinh tế, khách hàng được hòa mình vào không gian ấm áp, sang trọng và lãng mạn để thưởng thức bữa ăn ngon miệng. Tại đây, họ có cơ hội tận hưởng không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn cảm nhận được sự thư giãn và thoải mái. Những yếu tố này kết hợp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và đáng nhớ cho mỗi thực khách.
Những món Âu đặc sắc có tại nhà hàng ZYDELI tọa lạc tại số 7 đường 41, Tân Phong, Quận 7 là: Tôm nướng bơ tỏi, Beef Steak Hokubee, Mì ý sốt kem hải sản, Lưỡi bò sốt Piquante, Salad cá ngừ, Soup đuôi bò, Gân bò hầm rượu vang, mì Ý hải sản, khoai tây chiên, Mì ý đút lò, Salad dầu giấm,…
Đến với ZYDELI, ngoài những món ăn Âu ngon, bạn cũng sẽ hài lòng bởi không gian thiết kế hiện đại, sang trọng.